El cottage pie o pastel de ternera es un pastel tradicional británico buenísimo y muy fácil de hacer. He adaptado la receta original para hacerla baja en fodmap. Como siempre se pueden agregar o cambiar por ejemplo los vegetales a tu gusto. Ingredientes para el relleno para 4 personas: 500 gr de carne de…
Etiqueta: sin gluten
Copos de Avena con arándanos y plátano
Un desayuno fácil, rápido y saludable Copos de Avena 60 g Leche de Almendra o cualquier leche que suelas usar baja en fodmap Arándanos y plátano u otra fruta baja en fodmap
Rollitos de Gambas
Si como a mí te gustan las gambas éste es un plato muy rápido y saludable apto para todo el mundo. Las gambas se pueden sustituir por otro tipo de marisco o se pueden hacer sólo de vegetales, como más te guste. INGREDIENTES 10 obleas de arroz 10 hojas de lechuga 250 gramos…
Pan blanco con semillas sin gluten y sin trigo
He de decir que éste es el primer pan que intento hacer, con un poco de miedo porque eso de amasar se me da horriblemente mal, no tengo ni fuerza, ni paciencia. Así que decidí comprar una batidora de varillas, la más barata que encontré y marca blanca por si acaso después no lo uso. El…
